Cara Mudah Pastikan Peti Sejuk Sentiasa Kemas

Pernah tak buka peti sejuk, tiba-tiba kita sendiri tak tahu apa yang ada di dalam? 😅

Nak cari cili, jumpa sos. Nak cari sayur, rupanya tersorok di belakang bekas lauk semalam. Lagi sedih bila masa mengemas, baru terjumpa sayur yang dah layu atau makanan yang dah lama tamat tempoh.

Sayang betul, kan?

Sebenarnya, cara memastikan peti sejuk sentiasa kemas tak susah pun. Tak perlu beli macam-macam bekas mahal atau susun sampai nampak macam peti sejuk dalam katalog.

Yang penting, kita tahu apa yang ada, mudah nak ambil barang dan makanan tak dibiarkan sampai rosak.

Jom MommyCrafter kongsikan beberapa cara mudah. 💜

1. Mulakan Dengan Keluarkan Barang Yang Tak Perlu

Sekali-sekala, cuba buka peti sejuk dan tengok betul-betul apa yang ada di dalam.

Periksa satu persatu.

Ada sos yang dah lama sangat? Sayur dah layu? Bekas lauk yang kita sendiri dah tak ingat bila masak? 😆

Kalau memang dah tak elok, buangkan.

Kemudian lap rak dan bahagian dalam peti sejuk. Bila barang yang tak diperlukan dah dikeluarkan, barulah kita nampak berapa banyak ruang yang sebenarnya ada.

2. Asingkan Makanan Mengikut Kategori

Ini antara tips susun peti sejuk yang paling mudah tetapi sangat membantu.

Cuba asingkan barang mengikut kumpulan, contohnya:

• sayur-sayuran;

• buah-buahan;

• telur dan produk tenusu;

• lauk atau makanan siap dimasak;

• bahan mentah; dan

• sos serta bahan perasa.

Bila semuanya ada tempat sendiri, kita tak perlu lagi selongkar satu peti sejuk semata-mata nak cari sebiji tomato. 😂

Anak-anak dan suami pun lebih mudah nak cari barang.

3. Gunakan Bekas Supaya Nampak Lebih Teratur

Kalau ada banyak barang kecil, gunakan bekas atau bakul untuk kumpulkan barang yang sama.

Tak semestinya kena beli bekas baru.

Bekas yang kita dah ada di rumah pun boleh digunakan selagi sesuai, bersih dan selamat untuk menyimpan makanan.

Kalau rajin, letakkan label seperti SAYUR, BUAH, SARAPAN atau SOS.

Nampak simple, tetapi cara ini boleh membuatkan peti sejuk lebih kemas dan tersusun.

4. Barang Lama Di Depan, Barang Baru Di Belakang

Yang ini penting kalau kita nak elakkan pembaziran makanan.

Bila beli susu, yogurt, sayur atau barang baru, jangan terus letakkan di bahagian depan.

Alihkan barang yang lebih lama ke depan dan letakkan barang baru di belakang.

Konsepnya mudah:

Yang masuk dulu, kita gunakan dulu.

Cara ini juga dikenali sebagai First In, First Out atau FIFO.

Sekurang-kurangnya kita tak terjumpa tiga botol sos yang sama beberapa bulan kemudian. 😅

5. Jangan Sumbat Peti Sejuk Terlalu Penuh

Kadang-kadang bukan peti sejuk kita kecil.

Barang kita yang terlalu banyak. 😂

Bila peti sejuk terlalu penuh, kita susah nak nampak apa yang ada di bahagian belakang. Akhirnya kita beli barang yang sebenarnya masih ada.

Sebelum pergi membeli barang dapur, cuba periksa peti sejuk dahulu.

Tengok apa yang masih ada dan buat senarai barang yang betul-betul diperlukan.

Cara ini bukan sahaja membantu mengurus peti sejuk dengan lebih teratur, malah boleh membantu kita berjimat.

6. Simpan Bahan Mentah Dengan Betul

Bahan mentah seperti ayam, daging dan ikan perlu diberikan perhatian lebih.

Pastikan ia dibungkus atau disimpan di dalam bekas yang sesuai dan tertutup dengan baik.

Elakkan meletakkan bahan mentah dengan cara yang boleh menyebabkan cecairnya menitis atau terkena makanan lain.

Asingkan juga makanan mentah daripada makanan yang sudah dimasak.

Peti sejuk yang kemas bukan sekadar cantik dipandang. Cara kita menyimpan makanan juga penting untuk kebersihan dapur dan keluarga.

7. Buat “Check Peti Sejuk” Seminggu Sekali

Tak perlu tunggu peti sejuk berbau baru nak mengemas. 😆

Pilih satu hari dalam seminggu dan luangkan sekitar 10 hingga 15 minit untuk membuat pemeriksaan ringkas.

Tengok sayur yang perlu digunakan segera, makanan yang hampir tamat tempoh dan lebihan lauk yang masih ada.

Kalau ada bahan yang perlu digunakan cepat, masukkan dalam rancangan menu untuk hari berikutnya.

Cara ini membantu kita mengurangkan makanan yang terbuang.

8. Buat Senarai Inventori Peti Sejuk

Ini satu lagi idea yang MommyCrafter suka.

Buat satu senarai barang dalam peti sejuk.

Tak perlu complicated. Tulis sahaja barang penting seperti:

• Ayam ✔️
• Ikan ✔️
• Telur ✔️
• Susu ✔️
• Sayur ✔️
• Buah ✔️

Senarai boleh ditampal pada pintu peti sejuk atau disimpan dalam telefon.

Sebelum pergi pasar atau supermarket, tengok senarai itu dahulu.

Barulah kita tahu apa yang perlu dibeli dan apa yang masih banyak di rumah.

💜 Peti Sejuk Kemas, Urusan Dapur Pun Jadi Mudah

Tak perlu tunggu ada masa satu jam untuk mula mengemas.

Kalau hari ini sempat kemas satu rak sahaja, kemas satu rak.

Esok sambung bahagian lain.

Yang penting ialah membina kebiasaan kecil.

Apabila peti sejuk sentiasa kemas, kita lebih mudah nampak bahan yang ada, lebih cepat merancang menu dan kurang risiko membeli barang yang sebenarnya masih tersimpan di rumah.

Bonusnya?

Buka peti sejuk pun rasa senang hati. 😍

Jadi sebelum membeli barang dapur minggu ini, cuba buka peti sejuk dulu.

Mana tahu ada “harta karun” yang kita dah lama terlupa di bahagian belakang. 😂💜

Kemas sedikit, jimat sedikit. Lama-lama menjadi kebiasaan yang baik untuk seluruh keluarga.